فلنتعرف على أنواع البرتقال المختلفة وفوائدها في ما يأتي:

أنواع البرتقال المختلفة

عادة ما تصنف أنواع البرتقال المختلفة ضمن فئتين، هما:

• البرتقال الحلو: الذي يستعمل لإعداد العصائر أو من الممكن تناوله مباشرة.
• البرتقال المر: الذي يستعمل لإعداد الصلصات والمربى.

وهذه بعض أنواع البرتقال الشائعة:

1. برتقال أبو سرة (Navel Oranges): أحد أكثر أنواع البرتقال شيوعًا، ويتميز باحتواء قشرته الخارجية على ثقب جانبي مغلق يشبه سرة البطن.
2. برتقال الكمكوات (Kumquat Oranges): يعرف أيضًا بالبرتقال الياباني، والذي تتميز ثماره بحجمها الصغير.
3. برتقال أبو دم (Blood Oranges): يحتوي لب هذا النوع من البرتقال على نوع خاص من مضادات الأكسدة، وهو الذي يمنح لب البرتقال لونه الأحمر الداكن.
4. برتقال الكلمنتينا (Clementine Oranges): من أنواع البرتقال المحببة، والذي تتميز ثماره بصغر حجمها ومذاقها الحلو.
5. برتقال فالنسيا (Valencia Oranges): أو البرتقال الحلو، يتميز هذا النوع من أنواع البرتقال بمذاقه الحلو والخالي تمامًا من الحموضة.